全員集合～！

この前、豚の角煮を作っていた時の話なんですが、たくさん煮込もうと思い、超弱火でぐつぐつ煮込んでいました。
そのとき、ちょうど息子ちゃんが眠たかったみたいで、ついつい火のことを忘れて息子ちゃんを寝かしつけしました。
煮込んでいることに気づいたのは、だいぶ経った後でした。
やばい！！！とおもって、急いで火を消して、角煮を見ると、油の部分がすっかりなくなってしまい、からっからの豚になっえいました。
捨てるのももったいないし、と思い、外側の焦げかかっている部分を切り落としてみると、なんと、チャーシューっぽくなってたんです！
失敗は成功の元とはこのことですね。
我家の料理の一つに、チャーシューというレシピが増えました。

料理は女性だけのものではありませんから、虚弱で小児リウマチや腎臓病など重い病気などもきっときく料理などを取り扱ったところならばきっと楽しめるお店になると思います。健康的な食べ物は人をリラックスさせるわけですから、だれでも食べると元気になることができるでしょう。仕事がらみの接待の席でいろいろなお店などを行くことが多いかもしれませんから、そういったいいお店だけを選べば何より楽しいでしょう。ずーっと食べ物の事を考えていられると、なにが栄養があるのかがわかってきて気楽にいいものだけを注文できるようになることでしょうから、自然に笑顔が出てくる程幸せな心地になるのではないかとおもいます。よいものをどんどん選べる目をやしないましょう。